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バーベキューのビールには氷を入れて味わう

濃厚な肉や野菜を思い切り味わうバーベキューでは、冷やしたアルコールを一緒に飲むのが最高です。
でも外は暑いですし加熱調理なので、常温のままでお酒を置いておけば、あっという間にぬるくなってしまいます。
焼きあがった肉を頬張りながら、キンキンに冷えたビールを飲むのは最高です。
そこで挑戦をしてみたいのが、バーベキューにもピッタリな方法の氷を加える飲み方です。
一般的にはビールに氷を入れるなんてありえないと考えますし、水で薄くなって美味しさが半減するイメージがあります。
日本ではビールに氷の発想はないですが、海外では氷をビールに入れて飲むのはスタンダードです。
東南アジアは熱帯地方でもあり、タイでは屋外でビールを飲む際に氷は欠かせん。
温度が高いので外だとすぐビールがぬるくなるからであり、氷を入れることで冷えたままですし、アルコール度数も高いので程よい加減になります。
日本でのバーベキューでビールに氷を入れれば、冷たいまま爽快なキンキンに冷えたお酒を楽しめるのでトライの価値はありです。

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